肉詰めパプリカ

焼いて甘みの増したパプリカとジューシーなお肉が好相性!仕上げは「プチッとハンバーグ」におまかせ♪

肉詰めパプリカ
メニュー考案 ohyatoo様
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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

合挽き肉160g
パプリカ(赤、黄)各1個
たまねぎ1/2個
溶き卵1/2個分
パン粉大さじ2
塩、こしょう少々
エバラプチッとハンバーグ デミグラスソース 2個
ベビーリーフ適宜

肉詰めパプリカの作り方

  1. パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、たまねぎはみじん切りにします。
  2. 耐熱容器に(1)のたまねぎを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱がとれるまで冷ましておきます。
  3. ボウルに挽き肉・(2)・溶き卵・パン粉・塩・こしょうを入れてよく混ぜ、(1)のパプリカに詰めます。
  4. 200℃に予熱したオーブンで約15分焼いて、出来あがりです。
  5. 「プチッとハンバーグ」をかけて、お召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー321kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:17.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとハンバーグ デミグラスソース 21g×4個プチッとハンバーグ デミグラスソース 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
321kcal
たんぱく質
17.9g
脂質
18.1g
炭水化物
21.0g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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