大判一枚肉のグリル（豚肉）
「黄金の味」で、豚肉がもっとジューシーに。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚ロース厚切り肉 2枚(約600g) エバラ黄金の味(プチサイズ) 2個 サラダ油 適量
- 付け合わせ
オレンジ、ローズマリーなど 適宜
大判一枚肉のグリル（豚肉）の作り方
- 豚肉は脂と赤身の間に数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。
- (1)をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約30分漬け込みます。(時間外)
- キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。
- グリルパンに油を熱して(3)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ボトルタイプの「黄金の味」を使用する場合は、プチサイズ1個＝大さじ2～3杯を目安にしてください。
- 調理時間20分+
- エネルギー841kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：58.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 841kcal
- たんぱく質
- 58.6g
- 脂質
- 60.7g
- 炭水化物
- 5.8g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
黄金の味に相談 これ1本で味が決まる黄金レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった…そんなときは「黄金の味に相談」黄金の味1本で味が決まる、様々なアレンジレシピをご紹介！
-
すき焼のたれに相談 これ1本で味が決まる絶品レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった...そんなときはすき焼のたれに相談！すき焼のたれ1本だけで味が決まる、おいしいアレンジレシピをご紹介！
-
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）