プチッと鍋deからあげ

からあげの下味を「プチッと鍋」で。二度揚げすればカラっとジューシー!

材料2人分

鶏もも肉250g
エバラプチッと鍋1個
大さじ1
片栗粉適量
揚げ油適量

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「プチッと鍋」と水をもみ込み、冷蔵庫で約15分おきます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 180℃に熱した揚げ油で1分30秒揚げます。
  4. 2分休ませ、再び180℃の揚げ油で2分、二度揚げして、出来あがりです。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー302kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:21.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
302kcal
たんぱく質
21.3g
脂質
19.2g
炭水化物
7.9g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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