麻婆春雨
炒めるだけでサッと作れる、人気の中華おかず。
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豚挽き肉 80g 春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 50g 長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本 ニラ(4～5cmに切る) 1/4束 エバラ麻婆豆腐のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 豆板醤 適宜(小さじ1/2程度)
- フライパンに油を熱し、長ねぎと挽き肉を炒めます。
- 春雨と「麻婆豆腐のたれ」を加えて炒め合わせ、仕上げにニラを加えてひと混ぜして、出来あがりです。
- ※お好みで豆板醤を加えてもおいしく召しあがれます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 276kcal
- たんぱく質
- 8.5g
- 脂質
- 13.8g
- 炭水化物
- 28.4g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値