ステーキ肉のビーフシチュー

濃厚なシチューを贅沢にステーキ肉で。至福のひと皿をどうぞ。

材料4皿分

牛ステーキ肉1枚(約200g)
たまねぎ大1個(約200g)
じゃがいも中1個(約150g)
にんじん中1/2本(約75g)
エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー1袋(120g)
550ml
サラダ油適量
パセリ(みじん切り)適宜

作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4~6つ切りに、にんじんは輪切りにします。
  3. フライパンに油を熱し、牛肉の両面を強火で焼きつけ、アルミホイルに包んで休ませてから、食べやすい大きさに切ります。
  4. 厚手の鍋に油を熱し、たまねぎとにんじんを炒めます。
  5. 鍋に水とじゃがいもを加え、沸騰したら蓋をして弱火~中火で約15分煮込みます。
  6. 一度火を止めて(3)を入れ、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。
  7. ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
  • 調理時間40分+
  • エネルギー378kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:12.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 ビーフシチュー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
378kcal
たんぱく質
12.0g
脂質
25.0g
炭水化物
24.4g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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