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黄金の焼き牛丼カプレーゼ風
モッツァレラチーズとたっぷり野菜で爽やかな一皿 ～黄金の肉ごはん～
- 調理時間
15分 - エネルギー
810kcal - 塩分
3.7g - たんぱく質
22.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
牛カルビ肉(焼肉用) 160g エバラ黄金の味 中辛 120g オリーブ油 適量
- カプレーゼ
モッツァレラチーズ(一口大) 60g トマト(さいの目切り) 1個 おろしにんにく 小さじ1 塩 少々 黒こしょう 少々 オリーブ油 適量
たまねぎ(薄切り) 1/4個 レタス(一口大) 1/4個 ごはん 300g 白髪ねぎ 適宜
黄金の焼き牛丼カプレーゼ風の作り方
- モッツァレラチーズとトマトをボウルに入れ、おろしにんにく・塩・こしょう・オリーブ油で和えます。
- たまねぎは水にさらしておきます。
- 油を熱したフライパンで牛肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。
- どんぶりにごはんを盛り、レタス・たまねぎ・(1)の順にのせます。
- 真ん中に牛肉を盛り付け、フライパンに残ったたれをたっぷりとかけて、出来あがりです。
- ※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
- 調理時間
15分 - エネルギー
810kcal - 塩分
3.7g - たんぱく質
22.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 810kcal
- たんぱく質
- 22.8g
- 脂質
- 41.5g
- 炭水化物
- 80.6g
- 食塩相当量
- 3.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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