作り方

1. モッツァレラチーズとトマトをボウルに入れ、おろしにんにく・塩・こしょう・オリーブ油で和えます。
2. たまねぎは水にさらしておきます。
3. 油を熱したフライパンで牛肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。
4. どんぶりにごはんを盛り、レタス・たまねぎ・(1)の順にのせます。
5. 真ん中に牛肉を盛り付け、フライパンに残ったたれをたっぷりとかけて、出来あがりです。
6. ※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。