下味冷凍 ぶりてり
下味冷凍しておけば、あとは焼くだけ簡単! しっかり味がしみて、お弁当にも◎
材料2人分
『下味冷凍したぶり』 2切れ サラダ油 適量 長ねぎ(素焼き)、小松菜(下ゆで) 各適量
作り方
- [下味冷凍魚の作り方]
- ジッパー付きのポリエチレン袋に「てりやきのたれ」(大さじ3)と、ぶり(2切れ)を入れて軽くもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
- ※下味冷凍した魚は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
- [調理方法]
- フライパンに油を熱し、『下味冷凍したぶり』を凍ったまま入れ、中火で両面を焼き、蓋をして弱火で中まで火を通します。
- 皿に盛り、長ねぎと小松菜を添えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 330kcal
- たんぱく質
- 22.6g
- 脂質
- 20.6g
- 炭水化物
- 10.3g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値