冷凍ストック 豚肉とピーマンの炒めもの
味付け冷凍ストックしておけば、炒めるだけ簡単！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
『味付け冷凍した豚こま切れ肉』 150g ピーマン(縦細切り) 1個 パプリカ(縦細切り) 1/4個 サラダ油 適量
冷凍ストック 豚肉とピーマンの炒めものの作り方
- ［味付け冷凍肉の作り方］
- ジッパー付きのポリエチレン袋に「豚蒲焼のたれ」(大さじ2)と、豚こま切れ肉(約150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
- ※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
- ［調理方法］
- 『味付け冷凍した豚こま切れ肉』は、凍ったままほぐします。
- フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒め、ピーマンとパプリカを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 223kcal
- たんぱく質
- 14.8g
- 脂質
- 14.1g
- 炭水化物
- 7.6g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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