冷凍ストック 豚肉とピーマンの炒めもの

味付冷凍ストックしておけば、炒めるだけ簡単!

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材料2人分

『味付け冷凍した豚こま切れ肉』150g
ピーマン(縦細切り)1個
パプリカ(縦細切り)1/4個
サラダ油適量

冷凍ストック 豚肉とピーマンの炒めものの作り方

  1. [味付け冷凍肉の作り方]
  2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「豚蒲焼のたれ」(大さじ2)と、豚こま切れ肉(約150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
  3. ※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
  4. [調理方法]
  5. 『味付け冷凍した豚こま切れ肉』は、凍ったままほぐします。
  6. フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒め、ピーマンとパプリカを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー223kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:14.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

豚蒲焼のたれ豚蒲焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
223kcal
たんぱく質
14.8g
脂質
14.1g
炭水化物
7.6g
食塩相当量
1.3g

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