下味冷凍 鶏肉とじゃがいものタンドリー炒め
下味冷凍しておけば、食べたい時にすぐおかずが作れて便利です!

0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
『下味冷凍した鶏もも肉』 150g じゃがいも(8つ切り) 大1個 サラダ油 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
下味冷凍 鶏肉とじゃがいものタンドリー炒めの作り方
- [下味冷凍肉の作り方]
- ジッパー付きのポリエチレン袋に「タンドリーチキンのたれ」(大さじ2)と、一口大に切った鶏もも肉(150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
- ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
- [調理方法]
- 『下味冷凍した鶏もも肉』は、凍ったままほぐします。
- じゃがいもは電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
- フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼き、(6)を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
- ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
調理のポイント
※蓋をして蒸し焼きにすると、油はねしにくくなります。※フライパンの焦げ付きが心配な場合は、水(大さじ1~2)を加えて蒸し焼きにしてください。
- 調理時間10分+
- エネルギー271kcal
- 塩分:1.1g
- たんぱく質:14.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 271kcal
- たんぱく質
- 14.1g
- 脂質
- 13.8g
- 炭水化物
- 21.1g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
飽きずに食べられる!オートミールアレンジ6選
オートミールの食べ方は牛乳やヨーグルトをかけるだけじゃない!
飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介! -
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します!
(エバラCLUB会員限定)