Name: 冷凍ストック 鶏とじゃがいものタンドリー炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 『味付け冷凍した鶏もも肉』 150g; じゃがいも(6～8つ切り) 大1個; サラダ油 適量; パセリ(みじん切り) 適宜

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冷凍ストック　鶏とじゃがいものタンドリー炒め

味付け冷凍ストックしておけば、焼くだけ簡単！　ほくほくのじゃがいもとジューシーな鶏ももが合います！

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材料2人分

『味付け冷凍した鶏もも肉』	150g
じゃがいも(6～8つ切り)	大1個
サラダ油	適量
パセリ(みじん切り)	適宜

冷凍ストック　鶏とじゃがいものタンドリー炒めの作り方

［味付け冷凍肉の作り方］
ジッパー付きのポリエチレン袋に「タンドリーチキンのたれ」(大さじ2)と、一口大に切った鶏もも肉(約150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
［調理方法］
『味付け冷凍した鶏もも肉』は、凍ったままほぐします。
じゃがいもは電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼き、(6)を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
※お好みでパセリをふってお召しあがりください。