焼おにぎりのカニ風味あんかけ

香ばしく、モチモチした焼おにぎりに、優しい和風だしのあんかけをかけて。

材料3人分

焼おにぎり
ごはん300g
片栗粉小さじ1
ピザ用チーズ適量(約30g)
サラダ油適量
あんかけ
生しいたけ(薄切り)1個
かにかまぼこ4本(約25g)
溶き卵1/2個分
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
300ml
水溶き片栗粉適量
三つ葉(ざく切り)適宜

作り方

  1. [焼おにぎり]を作ります。ボウルにごはんを入れ、片栗粉を加えてつぶすように混ぜ合わせ、平らなおにぎりを3つ作ります。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の両面を焼き、ピザ用チーズをのせて蓋をします。
  3. [あんかけ]を作ります。鍋に水と「プチッと鍋」を入れて火にかけ、煮立ったら生しいたけとかにかまぼこを入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、弱火にし、溶き卵をを流し入れます。
  4. 器に(2)を入れ、(3)をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで三つ葉を添えてお召し上がりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー284kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:7.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
284kcal
たんぱく質
7.7g
脂質
8.4g
炭水化物
42.5g
食塩相当量
1.8g

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