なすの肉みそ炒め
たっぷりの挽き肉のうま味がなすに染みておいしい！甘辛い味噌味でごはんがすすむ！
豚挽き肉 150ｇ なす 大2本 エバラ回鍋肉のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 小ねぎ（小口切り） 適宜
- なすは長さ半分、縦4～6等分に切り、水にさらします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、①を加えて炒め合わせます。
- 「回鍋肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
※1人当たり。
- エネルギー
- 284kcal
- たんぱく質
- 16.5g
- 脂質
- 18.3g
- 炭水化物
- 11.9g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値