からあげ おろしがけ

揚げ物のかけだれにも。さっぱりとした味わいで、付け合わせのキャベツまでおいしく食べられる!

材料2人分

鶏もも肉300g
下味
酒、しょうゆ各大さじ1
おろし生姜1かけ分
片栗粉適量
揚げ油適量
エバラプチッとステーキ2個
付け合わせ
キャベツ(千切り)、小ねぎ(小口切り)、レモン(輪切り)適宜

作り方

  1. 鶏肉は大きめの一口大に切り、[下味]をもみ込み、約15分おきます。
  2. 汁気をきった(1)に片栗粉をまぶし、中温(160~170℃)に熱した揚げ油で(1)を揚げます。
  3. 皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
  4. お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー455kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:26.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとステーキ 和風おろし醤油味 22g×4個

栄養情報

※1人当たり。[付け合わせ]の栄養価は含みません。

エネルギー
455kcal
たんぱく質
26.3g
脂質
28.9g
炭水化物
22.7g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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