プチッとハンバーグステーキ

1人前のハンバーグステーキにもぴったり! お好みのソースを選んで召しあがれ!

材料2人分

合挽き肉200g
たまねぎ中1/2個
溶き卵1/2個分
牛乳大さじ2
パン粉大さじ1~2
塩こしょう少々
サラダ油適量
エバラプチッとステーキ2個
付け合わせ
カリフラワー、にんじん、いんげん、クレソンなど適宜

作り方

  1. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。パン粉は牛乳に浸しておきます。
  2. ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みで下ゆでした[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー339kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:20.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとステーキ 和風おろし醤油味 22g×4個
プチッとステーキ にんにく醤油味 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。[付け合わせ]の栄養価は含みません。

エネルギー
339kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
25.2g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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