炊飯器で簡単カオマンガイ

炊飯器ひとつで簡単エスニック! 鶏のうま味がしみ出たタイ風の炊き込みごはんです。

炊飯器で簡単カオマンガイ
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.04.27 12:23
初めて知りました、ぜひ作ってみたいです。パクチーはなくてもいいかな?

エバラCLUB会員からのコメント

2019.04.16 18:23
プチッと鍋を使うのは、想像してなかった。意外な使い方……
プチッ鍋でスープを作ったりはしたが。
用途が広がるプチッと鍋だ!

エバラCLUB会員からのコメント

2019.04.08 11:07
チキンにパクチーをたっぷりのせて頬張りたいです。スイートチリソースの他に、生姜のすりおろしと塩、ごま油を混ぜたソースも用意していただいてみたいです。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.03.07 15:55
美味しそうだけど、パクチー抜きで・・
パクチーがないとカオマンガイにならないか・・
挑戦ですね。 食わず嫌いから!!

エバラCLUB会員からのコメント

2019.02.16 18:41
プチット鍋4人分2個でいいので、3回作れてうれしいです。簡単で美味しくて、いいですね。鍋料理だけでなく料理の幅が広がり、料理を始めた主人が喜んでいます。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.02.16 07:30
野菜も豊富でヘルシー感がありジューシーな料理ですね・

エバラCLUB会員からのコメント

2019.02.15 23:38
このままお弁当に持っていきます。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.02.15 23:04
食べてみたいです。とても美味しそう!

エバラCLUB会員からのコメント

2019.02.15 19:44
息子と簡単に作れ楽しかったです

エバラCLUB会員からのコメント

2019.02.15 19:38
炊飯器にセットしたら、お肉も、お肉の旨味も吸ったご飯 同時に出来るなんて夢のよう(^^)
お手軽なのが良いですね!

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材料4人分

3合
適量
鶏もも肉2枚
エバラプチッと鍋 濃厚白湯鍋2個
大さじ2
小さじ1/2
生姜(薄切り)1かけ
長ねぎ(青い部分)適量
付け合わせ
パクチー、きゅうり(薄切り)、トマト(薄切り)、リーフレタス、スイートチリソース各適量

炊飯器で簡単カオマンガイの作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. 鶏肉は余分な脂を取り除き、酒・塩・生姜で下味をつけ、約10分おきます。
  3. 炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、(2)をのせて炊飯します。
  4. 炊きあがったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。
  5. 皿にごはんを盛り、(4)と[付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー720kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:28.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 濃厚白湯鍋 22g×6個プチッと鍋 濃厚白湯鍋 22g×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
720kcal
たんぱく質
28.6g
脂質
19.5g
炭水化物
99.5g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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