きのこたっぷりカレー

きのこの食感が絶妙!いろいろな種類のきのこを入れて楽しもう♪

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(エバラCLUB会員限定)

材料6皿分

ベーコン5枚
たまねぎ大1個
しめじ1パック
生しいたけ1パック
エリンギ1パック
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋(180g)
750ml
塩こしょう少々
バター適量
サラダ油適量
ごはん適量

きのこたっぷりカレーの作り方

  1. ベーコンは一口大に、たまねぎは薄切りに、しめじは小房に分け、生しいたけとエリンギは薄切りにします。
  2. フライパンにバターを熱し、ベーコンときのこ類を軽く炒め、塩こしょうします。
  3. 鍋に油を熱し、たまねぎをキツネ色になるまでよく炒めます。
  4. (3)に水と「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、弱火で5分程煮ます。
  5. (2)を加え、さらに弱火で10分程煮込み、出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー593kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:10.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
593kcal
たんぱく質
10.2g
脂質
20.3g
炭水化物
91.2g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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