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キャベツとささみのレモンジャーサラダ

レモンの酸味がアクセント。さっぱりした鶏ささみと合わせて、バランスのよいサラダに。

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材料2～3人分

キャベツ(ざく切り)1/4個
レモン(薄い輪切り)2枚
鶏ささみ2本(約100g)
紫たまねぎ(薄切り、水にさらす)適宜
エバラ浅漬けの素大さじ3

キャベツとささみのレモンジャーサラダの作り方

  1. 鶏肉は耐熱皿にのせて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、粗熱がとれたら手でさきます。
  2. 瓶に「浅漬けの素」を入れ、キャベツ・レモン・(1)を入れます。
  3. 蓋をして冷蔵庫で約30分おきます。
  4. 食べる前によく振って、器に出して、出来あがりです。
  5. ※冷蔵庫から取り出したら、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。

調理のポイント

※清潔で乾燥した保存瓶を使用してください。※レモンは皮ごと漬けるので、よく水洗いしてワックスを落としてください。

  • 調理時間5分+
  • エネルギー63kcal
  • 塩分：0.7g
  • たんぱく質：9.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー

栄養情報

※1人当たり。調味料を50％摂取として算出しています。

エネルギー
63kcal
たんぱく質
9.0g
脂質
0.5g
炭水化物
6.6g
食塩相当量
0.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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