山菜ペペロンチーノ
春らしい味わいの和風ペペロンチーノ。
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スパゲティ(乾燥) 200g ベーコン(1cm幅) 40g 山菜(水煮)(水気をきる) 100g にんにく(薄切り) 1かけ 赤唐辛子(小口切り) 少々 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 オリーブ油 適量 刻み海苔、黒こしょう(粗挽き) 適宜
- 鍋に油・唐辛子・にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらベーコンと山菜を加えてひと炒めし、「プチッと鍋」を加えます。
- 鍋に塩少々(分量外)を加えた湯でスパゲティ表示時間より約1分短めにゆで上げ、(1)に加え、からませて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー507kcal
- 塩分：3.5g
- たんぱく質：17.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 507kcal
- たんぱく質
- 17.0g
- 脂質
- 13.3g
- 炭水化物
- 76.9g
- 食塩相当量
- 3.5g