ポリポリごぼうの醤油漬け
食物繊維の豊富なごぼうを浅漬けに！ 箸が止まらなくなるおいしさ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
ごぼう 小1本(約150g) にんじん 1/4本(約50g) エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) すりごま(白) 適量
ポリポリごぼうの醤油漬けの作り方
- ごぼうは長さ4cmの縦2～4つ切りにし、酢少々(分量外)を入れた湯で約5分ゆでてザルにあげます。にんじんはごぼうと同じ大きさに切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、ごまをふって、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 65kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 1.9g
- 炭水化物
- 11.3g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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