ちゃんぽん風うどん
具材たっぷり!家にある食材で手軽にちゃんぽん風!

エバラCLUB会員からのコメント
材料1人分
-
うどん(ゆで) 1玉 豚バラ薄切り肉(一口大) 50g キャベツ(ざく切り) 1枚(約50g) たまねぎ(薄切り) 1/8個 もやし 20g にんじん(短冊切り) 適量 エバラプチッと鍋 濃厚白湯鍋 1個 水 300ml 塩こしょう 少々 むきエビ、かまぼこ 適宜
ちゃんぽん風うどんの作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、豚肉と野菜を加えて煮込みます。
- うどんを加えて2~3分煮込み、塩こしょうで味をととのえて、出来あがりです。
- ※お好みでエビやかまぼこを加えるとさらに魚介の味が引き立ちます。
- 調理時間10分
- エネルギー453kcal
- 塩分:2.8g
- たんぱく質:14.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。スープを60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 453kcal
- たんぱく質
- 14.4g
- 脂質
- 20.2g
- 炭水化物
- 49.8g
- 食塩相当量
- 2.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
2018.10.12 12:56
野菜だけでなくシーフードミックスも入れて作りました。簡単に作れるし、美味しいし、栄養満点で素敵なメニューです!ぜひ作ってみてください。