パンプキンパイ
ハロウィンにぴったり★甘めのかぼちゃに、黄金の味のそぼろでコクが増します。
かぼちゃ 1/4個(約300g) 合挽き肉 120g パイシート(冷凍) 2枚 エバラ黄金の味 大さじ4 溶き卵 適量
- かぼちゃはワタを除いて一口大に切り、ラップをして電子レンジ(500W)で約5分加熱し、皮をむいて熱いうちにつぶしておきます。
- フライパンに挽き肉と「黄金の味」を入れて火にかけ、汁気がなくなるまで炒めます。
- (1)と(2)を混ぜ合わせ、常温に約10分おいて解凍したパイシートで包み、表面に卵を塗り、230℃のオーブンで約15分焼いて、出来あがりです。
調理のポイント
※パイシートは使う10分前くらいに冷凍庫から取り出してください。直前すぎると生地が割れやすく、長く解凍しすぎると膨らみにくくなります。
- 調理時間40分+
- エネルギー714kcal
- 塩分：3.1g
- たんぱく質：21.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 714kcal
- たんぱく質
- 21.2g
- 脂質
- 43.1g
- 炭水化物
- 59.0g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値