豚ともやしのしゃぶしゃぶ

豚肉ともやし・きのこを使った経済メニュー。ほっこり身体が温まります!

材料4人分

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)400g
もやし1袋
しめじ(小房に分ける)1パック
えのきたけ(ほぐす)1袋
大根(ピーラーで薄切り)1/4本
にんじん(ピーラーで薄切り)1/2本
水菜(ざく切り)1/2束
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量
昆布(5×5cm角)1枚

作り方

  1. 土鍋に昆布と水を入れて火にかけ、煮立ったら食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。
  2. 火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー354kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:23.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
354kcal
たんぱく質
23.9g
脂質
22.3g
炭水化物
17.9g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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