豚ともやしのしゃぶしゃぶ
豚肉ともやし・きのこを使った経済メニュー。ほっこり身体が温まります！
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 400g もやし 1袋 しめじ(小房に分ける) 1パック えのきたけ(ほぐす) 1袋 大根(ピーラーで薄切り) 1/4本 にんじん(ピーラーで薄切り) 1/2本 水菜(ざく切り) 1/2束 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量 昆布(5×5cm角) 1枚
- 土鍋に昆布と水を入れて火にかけ、煮立ったら食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。
- 火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー354kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：23.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 354kcal
- たんぱく質
- 23.9g
- 脂質
- 22.3g
- 炭水化物
- 17.9g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値