おいしいレシピ
天むす三姉妹
いろいろな味のバリエーションで、つい手がのびる! 少量の油で揚げ焼きにするので、手軽に作れます!

材料2人分
ごはん 300g 塩 少々 焼き海苔 1枚 サラダ油 大さじ3
- 具材
エビ 2尾 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 小さじ2 鶏もも肉 20g エバラタンドリーチキンのたれ 小さじ2 豚肩ロース薄切り肉 50g エバラ焼肉のたれ 小さじ2
- 衣
天ぷら粉 30g 水 30ml
漬物 適宜
天むす三姉妹の作り方
- エビは背ワタを除き、尾と殻を除いて、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。
- 鶏肉は「タンドリーチキンのたれ」で、豚肉は「焼肉のたれ」で下味をつけます。
- [衣]は3つに分け、揚げる直前にそれぞれの具材を下味ごと加えてよく混ぜ合わせます。
- フライパンに油を熱し、(3)を揚げ焼きにし、油をしっかりきります。
- ごはんに塩を加え、よく混ぜ合わせて6等分にし、(4)を入れてにぎり、海苔で巻いて、出来あがりです。
調理のポイント
※衣を厚めにつけると崩れにくくなります。
調理時間30分
エネルギー591kcal
- 塩分:1.4g
- たんぱく質:14.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 591kcal
- たんぱく質
- 14.9g
- 脂質
- 25.5g
- 炭水化物
- 71.5g
- 食塩相当量
- 1.4g