ピリ辛!スタミナ涼麺

濃いめに味付けしたピリ辛の牛肉が麺にからんでおいしい!

ピリ辛!スタミナ涼麺

null材料2人分

中華麺(生)2玉
エバラ焼肉のたれ大さじ2
牛こま切れ肉120g
エバラ焼肉のたれ(下味用)大さじ1と1/2
エバラ焼肉のたれ(味付け用)大さじ1~2
レタス(細切り)4枚(約120g)
エバラCJ 本技キムチ(粗みじん切り)60g
温泉卵(またはゆで卵)2個
サラダ油小さじ1
ニラ(小口切り)、いりごま(白)適宜

nullピリ辛!スタミナ涼麺の作り方

  1. 中華麺は表示時間通りゆでて水にとり、水気をしっかりきったら、「焼肉のたれ」をからめます。
  2. 牛肉は「焼肉のたれ」で下味をつけ、油を熱したフライパンで焼いて、さらに「焼肉のたれ」で味付けします。
  3. 皿に①・②・レタス・「本技キムチ」・温泉卵をのせ、よく混ぜてお召しあがりください。
  4. ※お好みでニラやごまをふると風味が良くなります。

null調理のポイント

※味が全体にのるよう、中華麺にはごま油ではなく、焼肉のたれをからませるのがポイント。

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  • 調理時間10分
  • エネルギー597kcal
  • 塩分:5.1g
  • たんぱく質:29.4g

null使うのはコレ!

焼肉のたれ辛口焼肉のたれ辛口
本技 おいしいキムチ本技 おいしいキムチ

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
597kcal
たんぱく質
29.4g
脂質
18.4g
炭水化物
73.2g
食塩相当量
5.1g

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