牛肉とたけのこの炒めもの

シャキシャキしたたけのこの食感とやわらかな牛肉がよく合う!

材料3~4人分

牛薄切り肉300g
たけのこ(水煮)大1本(約150g)
エバラてりやきのたれ大さじ4
サラダ油適量
クレソン(ざく切り)適宜

作り方

  1. 牛肉は大きければ一口大に、たけのこはいちょう切りにし、穂先はくし形切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たけのこを加えて炒め合わせます。
  3. 「てりやきのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
  4. ※お好みでクレソンを加えてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー306kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:14.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

てりやきのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
306kcal
たんぱく質
14.2g
脂質
22.9g
炭水化物
8.7g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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