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豆腐となめこのキムチスープ

卵でふんわりとじたキムチスープ。朝食に食べれば体もポカポカ、目が覚める！

このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    86kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    7.0g

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材料2～3人分

豆腐1/2丁
なめこ1/2袋
溶き卵1個分
小ねぎ(小口切り)適量
エバラキムチ鍋の素100ml
水400ml

豆腐となめこのキムチスープの作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりします。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったらなめこと豆腐を手で崩しながら加え、弱火で約5分煮込みます。
  3. 溶き卵を回し入れ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    86kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    7.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
86kcal
たんぱく質
7.0g
脂質
4.0g
炭水化物
6.4g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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