チャプチェ

韓国の定番おかず「春雨炒め」を家庭で手軽に!

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材料2~3人分

牛薄切り肉(細切り)100~150g
ピーマン(細切り)2個
エバラCJ韓Kitchenチャプチェの素1袋
200ml
ごま油大さじ1

チャプチェの作り方

  1. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。
  2. 水・「具材入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4~5分炒めます。春雨が戻り、汁気がなくなったら、出来あがりです。
  3. ※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『手巻き焼肉チャプチェ

  • 調理時間10分
  • エネルギー245kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:6.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

韓Kitchen チャプチェの素韓Kitchen チャプチェの素

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
245kcal
たんぱく質
6.3g
脂質
13.6g
炭水化物
23.3g
食塩相当量
1.8g

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