鶏肉の肉じゃが
鶏肉のうま味が染み出た肉じゃが。
鶏もも肉 100ｇ じゃがいも 2個 たまねぎ 1／2個 にんじん 1／4本 エバラすき焼のたれ 75ｍｌ 水 225ｍｌ サラダ油 適量 グリンピース 適宜
- 鶏肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
- 鍋に油を熱し、①を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みでゆでたグリンピースを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー322kcal
- 塩分：3.8g
- たんぱく質：12.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 322kcal
- たんぱく質
- 12.3g
- 脂質
- 10.2g
- 炭水化物
- 44.9g
- 食塩相当量
- 3.8g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値