ネギどっさり!団らん豚のキムチ鍋

ネギは免疫力を高める効果があるといわれています。あったかキムチ鍋にどっさり入れて、食べて健康!

材料4人分

豚バラ薄切り肉300g
長ねぎ2本
白菜1/4株
ニラ1束
ごぼう1本
生しいたけ4個
豆腐1丁
エバラキムチ鍋の素300ml
600ml

作り方

  1. 豚肉は一口大に、長ねぎは千切りに、白菜はざく切りに、ニラは4~5cmの長さに、ごぼうはささがきにして水にさらし、生しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、長ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 仕上げにどっさりと長ねぎをのせて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー447kcal
  • 塩分:5.2g
  • たんぱく質:20.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素
キムチ鍋の素 マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
447kcal
たんぱく質
20.4g
脂質
29.7g
炭水化物
23.6g
食塩相当量
5.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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