ひじき煮

ミネラル豊富で、ストックしておくと便利な常備菜。お弁当にもどうぞ!

材料3~4人分

ひじき(乾燥)30g
にんじん1/2本
ちくわ小2本(約60g)
エバラすき焼のたれ60ml
300ml
サラダ油適量

作り方

  1. ひじきは水戻しし、よく洗って水気をきります。
  2. にんじんは千切りに、ちくわは輪切りにします。
  3. 鍋に油を熱し、(1)と(2)を炒め、「すき焼のたれ」と水を加え、ひじきがやわらかくなるまで煮含めて、出来あがりです。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー78kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:3.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
78kcal
たんぱく質
3.3g
脂質
2.0g
炭水化物
14.4g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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