白身魚の甘酢あんかけ

タンパクな白身魚に甘酢あんをたっぷりかけて。少ない合わせ調味料でできるのも嬉しい!

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材料2人分

白身魚(タラなど)2切れ
たまねぎ(薄切り)1/4個
ピーマン(千切り)2個
合わせ調味料
エバラ浅漬けの素さわやか甘酢大さじ4
しょうゆ大さじ1
50ml
塩こしょう、小麦粉少々
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量

白身魚の甘酢あんかけの作り方

  1. 魚は塩こしょうで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を両面焼き、皿にとります。
  3. 再びフライパンに油を熱し、たまねぎとピーマンを炒め、[合わせ調味料]を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  4. (2)に(3)をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー190kcal
  • 塩分:3.5g
  • たんぱく質:19.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
190kcal
たんぱく質
19.1g
脂質
3.3g
炭水化物
20.0g
食塩相当量
3.5g

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