うま味たっぷり肉じゃが
うま味がギュッと詰まった鍋の素なら、砂糖の甘みをプラスするだけで、美味しい肉じゃがができます!
材料2人分
薄切り肉(牛または豚) 75g じゃがいも(4つ切り) 2個 たまねぎ(くし形切り) 1/2個 にんじん(乱切り) 1/4本 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 水 250ml 砂糖 大さじ2 サラダ油 適量 絹さや 適宜
作り方
- 鍋に油を熱し、肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
- 水・「プチッと鍋」・砂糖を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー320kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:9.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 320kcal
- たんぱく質
- 9.3g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 41.1g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値