簡単キムチリゾット
魚介のうま味が効いた鍋の素は洋風ごはんにも好相性!辛さが和らぐので、お子さんでもOK
材料1人分
ごはん 茶碗1杯分 鶏もも肉(小さめの一口大) 50g トマト(1cm角) 1/4個 たまねぎ(みじん切り) 1/4個 にんにく(みじん切り) 1かけ オリーブ油 適量 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個 水 100ml ピザ用チーズ 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
作り方
- 鍋ににんにくと油を入れて火にかけ、香りが出てきたらたまねぎを加えて炒め合わせます。
- 「プチッと鍋」と水を入れ、煮立ったら鶏肉・トマトを加え、さらにごはんを加えて煮込みます。
- 仕上げにピザ用チーズをのせて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー533kcal
- 塩分:3.9g
- たんぱく質:20.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 533kcal
- たんぱく質
- 20.1g
- 脂質
- 18.0g
- 炭水化物
- 69.5g
- 食塩相当量
- 3.9g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値