キムチ雑炊

韓国の「クッパ」風の雑炊が手軽にできます。キムチのピリ辛を溶き卵でマイルドに。

材料1~2人分

ごはん茶碗1杯分(約150g)
牛カルビ肉(一口大)50g
ニラ(4~5cmに切る)1/4束
溶き卵1個分
エバラプチッと鍋 キムチ鍋1個
250ml
ごま油少々
いりごま(白)適宜

作り方

  1. 鍋に油を熱し、牛肉とニラを炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。
  2. ごはんを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
  3. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー304kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:9.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 キムチ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
304kcal
たんぱく質
9.2g
脂質
14.7g
炭水化物
30.6g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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