黄金そばめし

焼そばとごはんを一緒に炒めます。ホットプレートで香ばしいおこげを楽しんで!

材料4人分

中華麺(蒸し)2玉
ごはん300g
牛切落し肉150g
キャベツ1枚(約50g)
生しいたけ2個
しめじ1/2パック
エバラ黄金の味150ml
サラダ油適量

作り方

  1. 牛肉は1cm幅に、キャベツはざく切りに、きのこ類は石づきを切り、しいたけは薄切りに、しめじはほぐします。中華麺は2cm角に切ります。
  2. ホットプレートに油を熱し、牛肉・キャベツ・しいたけ・しめじを炒め、中華麺・ごはんの順に加えて炒め合わせ、仕上げに「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。

調理のポイント

※水分を飛ばすようにしっかりと炒めて、パラパラに仕上げます。

  • 調理時間20分
  • エネルギー478kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:14.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
478kcal
たんぱく質
14.0g
脂質
13.3g
炭水化物
71.9g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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