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鶏レバーの照り焼きサラダ仕立て

にんにく香る鶏レバーをサラダ仕立てでさっぱりと！

鶏レバーの照り焼きサラダ仕立て
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材料2人分

鶏レバー100g
ミニトマト4個
パプリカ（細切り）1／2個
サラダほうれん草適量
エバラ焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ（下味用）大さじ1
エバラ焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ（味付け用）大さじ1
サラダ油適量

鶏レバーの照り焼きサラダ仕立ての作り方

  1. 鶏レバーはそぎ切りにしてよく洗い、牛乳（分量外）に浸して血抜きをし、「焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ」で下味を約20分つけます。（時間外）
  2. フライパンに油を熱し、①を焼き、ミニトマトを加えて炒め合わせ、「焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ」で味付けします。
  3. 皿にパプリカ・サラダほうれん草を盛り、②をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー159kcal
  • 塩分：1.0g
  • たんぱく質：11.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

焼肉応援団　焙煎にんにく風味だれ焼肉応援団　焙煎にんにく風味だれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
159kcal
たんぱく質
11.0g
脂質
8.3g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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