ジュージュー焼しゃぶ丼
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使えば、ふっくら！甘みのある野菜も一緒に焼いて、ゴハンにオン！
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豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 300ｇ たまねぎ 1／2個 パプリカ（赤） 1／2個 かぼちゃ（5ｍｍスライス） 4枚 エバラ焼肉のたれ甘口（下味用） 大さじ2 エバラ焼肉のたれ甘口（味付け用） 大さじ2 ごはん どんぶり2杯分 サラダ油 適量
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、「焼肉のたれ」で下味をつけます。たまねぎはくし形切りに、パプリカは2ｃｍ幅に切ります。
- フライパンに油を熱し、野菜を焼き、①の豚肉を加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ」で味付けします。
- どんぶりにごはんを盛り、②をのせて、出来あがりです。
※1人当たり。
- エネルギー
- 1135kcal
- たんぱく質
- 30.5g
- 脂質
- 55.5g
- 炭水化物
- 118.3g
- 食塩相当量
- 2.8g