ビビンバ風牛焼肉丼

人気のビビンバが、味付け1本でできる!ゴハンにのせて、ボリュームアップ!

材料2人分

牛こま切れ肉300g
豆もやし1袋(約150g)
ほうれんそう4株
にんじん1/4本
エバラ焼肉のたれ醤油味(下味用)大さじ2
エバラ焼肉のたれ醤油味(味付け用)大さじ2
ごはんどんぶり2杯分
サラダ油適量

作り方

  1. 牛肉は「焼肉のたれ醤油味」で下味をつけます。細切りにしたにんじん・豆もやし・ほうれんそうをそれぞれゆで、ほうれんそうは3~4cmの長さに切って水気をしぼり、「焼肉のたれ醤油味」少々(分量外)で和えます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、「焼肉のたれ醤油味」で味付けします。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(1)の野菜を彩りよく盛り、中央に(2)をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー926kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:36.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
926kcal
たんぱく質
36.7g
脂質
35.1g
炭水化物
108.1g
食塩相当量
2.9g

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