トマトとぷりぷり海老のスンドゥブ
人気のスンドゥブに、エビの食感と旨味をプラス。トマトの酸味がキムチの辛さを和らげ、後味をすっきりしてくれます。
材料1~2人分
絹ごし豆腐 1/2丁(約150g) エビ 中4尾 トマト(乱切り) 中1個 卵 1個 エバラ小鍋でおかず スンドゥブチゲの素 1袋
作り方
- エビは尾から1節を残して殻をむき、背ワタを取り除きます。
- 鍋に「小鍋でおかず スンドゥブチゲの素」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を加え、火が通ったらトマトと、豆腐を大きめのスプーンですくって入れ、煮込みます。
- 仕上げに卵を加えて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー183kcal
- 塩分:3.1g
- たんぱく質:14.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は2人分として算出しています。
- エネルギー
- 183kcal
- たんぱく質
- 14.2g
- 脂質
- 9.8g
- 炭水化物
- 9.1g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値