ウインナーがおいしい蒸し鍋

切った具材を並べて蒸すだけ簡単。プリッとしたウインナーは子どもが大好き!

材料3~4人分

ウインナー8本
キャベツ1/4個
じゃがいも中2個
にんじん1/2本
しめじ1パック
スナップエンドウ6~8本
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

作り方

  1. キャベツはざく切りに、じゃがいもは4つ切りに、にんじんは厚さ6~7mmの輪切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、スナップエンドウは筋を取ります。
  2. 蒸し器の上鍋に具材を並べます。
  3. 蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で7~8分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー263kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:9.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
263kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
15.4g
炭水化物
28.5g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧