まぐろと長芋のキムチ漬け

いつものお刺身をちょこっとアレンジ! シャキシャキ長芋とまぐろがキムチ味によく合う!

材料2~3人分

マグロ(刺身用)100g
長芋小1/2本(約100g)
エバラキムチ漬けの素適量(約60ml)
小ねぎ適宜

作り方

  1. マグロと長芋は1.5cm角に切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ漬けの素」を加え、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  4. お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー69kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:8.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ漬けの素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
69kcal
たんぱく質
8.7g
脂質
0.6g
炭水化物
6.7g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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