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チャプチェ
韓国の定番おかず「春雨炒め」を家庭で手軽に！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
牛薄切り肉(細切り) 100～150g ピーマン(細切り) 2個 エバラ韓Kitchen チャプチェの素 1袋 水 200ml ごま油(またはサラダ油) 大さじ1
チャプチェの作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。
- 水・「具材入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4～5分炒めます。春雨が戻り、汁気がなくなったら、出来あがりです。
- ※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。
調理のポイント
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『手巻き焼肉チャプチェ』
- 調理時間10分
- エネルギー245kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：6.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 245kcal
- たんぱく質
- 6.3g
- 脂質
- 13.6g
- 炭水化物
- 23.3g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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