豚肉と白菜のフライパン重ね蒸し
材料２つで簡単に出来る！豚肉の旨味が白菜に染みておいしい！
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豚バラ薄切り肉 200g 白菜 小1/4株 酒(または水) 大さじ2 エバラおろしのたれ 適量
- 白菜は芯を切り落とし、豚肉と交互にはさみます。
- 3～4cm幅に切り、立ててフライパンに並べます。
- 酒をふり、蓋をして弱火～中火で4～5分加熱して、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 299kcal
- たんぱく質
- 10.6g
- 脂質
- 23.4g
- 炭水化物
- 6.7g
- 食塩相当量
- 1.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値