豚肉と白菜のフライパン重ね蒸し
材料２つで簡単に出来る！ 豚肉の旨味が白菜にしみておいしい！
豚バラ薄切り肉 200g 白菜 1/4株 酒(または水) 大さじ2 エバラおろしのたれ 適量
- 白菜は芯を切り落とし、豚肉と交互に重ねます。
- (1)を3～4cm幅に切り、フライパンに立てて並べます。
- 酒をふり、蓋をして弱火～中火で4～5分加熱して、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
※1人当たり。
- エネルギー
- 301kcal
- たんぱく質
- 11.3g
- 脂質
- 23.7g
- 炭水化物
- 11.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値