豚肉と白菜のフライパン重ね蒸し

材料2つで簡単に出来る! 豚肉の旨味が白菜にしみておいしい!

材料2~3人分

豚バラ薄切り肉200g
白菜1/4株
酒(または水)大さじ2
エバラおろしのたれ適量

作り方

  1. 白菜は芯を切り落とし、豚肉と交互に重ねます。
  2. (1)を3~4cm幅に切り、フライパンに立てて並べます。
  3. 酒をふり、蓋をして弱火~中火で4~5分加熱して、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー301kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:11.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
301kcal
たんぱく質
11.3g
脂質
23.7g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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