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ビーフカレー
シンプルさの中に、深いコクと味わい。「横濱舶来亭」で至福のハーモニーをお楽しみください。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料6皿分
牛肉(カレー用) 300g たまねぎ 大2個(約400g) にんじん 中1本(約150g) エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g) 水 750ml サラダ油 大さじ1 ごはん 適量
ビーフカレーの作り方
- 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、牛肉と乱切りにしたにんじんを加えて炒め合わせます。
- 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
調理のポイント- 調理時間40分
- エネルギー636kcal
- 塩分：2.3g
- たんぱく質：17.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 636kcal
- たんぱく質
- 17.4g
- 脂質
- 19.6g
- 炭水化物
- 93.5g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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