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プチッと麻婆茄子焼うどん

ほんのりピリ辛で箸が止まらないおいしさ！ 「プチッと中華」でパパッと作れるカンタン麺メニュー！
 

このレシピで使用している「プチッと中華」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    487kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    17.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料 1人分

うどん(ゆで)1玉
豚挽き肉50g
なす中1本(約70g)
たまねぎ1/4個(約50g)
ニラ適量
エバラプチッと中華 麻婆茄子1個
サラダ油大さじ1
糸唐辛子適宜

プチッと麻婆茄子焼うどんの作り方

  1. なすは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。たまねぎは薄切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉・なす・たまねぎを炒め、火が通ったらニラを加えて炒め合わせます。
  3. うどんを加えてほぐしながら炒め、「プチッと中華」で味付けして、出来あがりです。
  4. ※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。

調理のポイント

※豚挽き肉の代わりに合挽き肉や鶏挽き肉を使ってもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    487kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    17.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと中華　麻婆茄子　43ｇ×3個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
487kcal
たんぱく質
17.5g
脂質
22.2g
炭水化物
61.2g
食塩相当量
3.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
こころ、はずむ、おいしさ。エバラ

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