ステーキサラダ

牛肉のステーキを使った、ちょっと豪華なサラダ。仕上げに焼肉のたれをかけるだけ!

材料4人分

牛ステーキ用肉200~250g
レタス1/4個
たまねぎ1/4個
レモン1/4個
ラディッシュ、スプラウト適量
サラダ油適量
エバラ黄金の味適量

作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口大に切ります。
  3. レタスは一口大にちぎり、たまねぎは薄切りにして水にさらし、ラディッシュとレモンはそれぞれ薄切りにします。
  4. 器に(2)・(3)・スプラウトを盛り付け、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー331kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:10.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味(中辛)として算出しています。
エネルギー
331kcal
たんぱく質
10.3g
脂質
27.9g
炭水化物
7.2g
食塩相当量
1.0g

特集レシピ

特集レシピ一覧