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具だくさんホルモン焼肉鍋

熱々ごはんにのせれば、おかわり必至！ 食べ盛りにぴったりのスタミナメニュー。

具だくさんホルモン焼肉鍋
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材料2～3人分

牛モツ300g
キャベツ(ざく切り)1/6個(約200g)
もやし1袋(約200g)
たまねぎ(くし形切り)1/2個(約100g)
にんじん(短冊切り)1/4本(約50g)
ニラ(4～5cmに切る)1/2束(約50g)
エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味内袋1袋
水100ml

具だくさんホルモン焼肉鍋の作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛モツをさっとゆで、ザルにあげます。
  2. フライパンを熱し、(1)を炒め、「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
  3. 水を入れてキャベツ・もやし・たまねぎ・にんじんを加え、蓋をして中火で7～8分煮込みます。
  4. 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー355kcal
  • 塩分：2.7g
  • たんぱく質：13.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

フライパンで焼肉鍋　コチュジャン醤油味　100ｇ×2袋フライパンで焼肉鍋　コチュジャン醤油味　100ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
355kcal
たんぱく質
13.5g
脂質
27.4g
炭水化物
17.3g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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