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ビヨンドビーフで作る黄金ハンバーグ

植物性代替肉「ビヨンドビーフ」で作るサステナブルな一品。贅沢林檎がハンバーグの味を引き立てます。

このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    278kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    19.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

ビヨンドビーフ200g
たまねぎ(みじん切り)1/4個
エバラ黄金の味 贅沢林檎大さじ4
サラダ油小さじ1
付け合わせ
にんじん、いんげん、フライドポテトなど適宜

ビヨンドビーフで作る黄金ハンバーグの作り方

  1. ビヨンドビーフはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。(時間外)
  2. ボウルにビヨンドビーフとたまねぎを入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
  4. (3)を皿に盛り、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※ビヨンドビーフは冷蔵庫(5℃)で約10時間を目安に解凍してください。※解凍後のビヨンドビーフは冷蔵庫に保管し、3日以内にお召しあがりください。

  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    278kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    19.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　贅沢林檎
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
278kcal
たんぱく質
19.8g
脂質
15.1g
炭水化物
16.1g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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