ふわふわ卵のオムハヤシ丼
おうちごはんにピッタリの、カフェごはん風オムハヤシです。

- 調理時間
30分 - エネルギー
809kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
26.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛切落し肉 100g たまねぎ(薄切り) 1/2個 しめじ(小房に分ける) 1/2パック エバラ横濱舶来亭ハヤシフレーク 1/3袋(60g) 水 300ml 溶き卵 3個分 バター 10g サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 パセリ(みじん切り) 適宜
ふわふわ卵のオムハヤシ丼の作り方
- 厚手の鍋に油を熱し、たまねぎ・牛肉・しめじの順に炒め、水を加えて弱火で約10分煮込みます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭ハヤシフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約5分煮込みます。
- フライパンにバターを熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟状にします。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)と(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
- 調理時間
30分 - エネルギー
809kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
26.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 809kcal
- たんぱく質
- 26.8g
- 脂質
- 33.9g
- 炭水化物
- 93.4g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
(エバラCLUB会員限定)