具だくさんキムチうどん

冷蔵庫にある材料で簡単に!具材を煮込むだけで、寒い日にもピッタリ!

具だくさんキムチうどん

null材料2人分

うどん(ゆで)2玉
豚バラ薄切り肉75g
大根1.5cm程度
きのこ類1/2パック
にんじん1/8本
油揚げ1/2枚
エバラキムチ鍋の素150ml
450ml
薬味(すりごま刻み海苔小ねぎなど)適宜

null具だくさんキムチうどんの作り方

  1. 豚肉は一口大に切って塩と酒少々(分量外)をふって下味をつけます。
  2. 野菜は短冊切りに、きのこ類は石づきを切って食べやすい大きさにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅に切ります。
  3. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、①と②を加えて煮込み、うどんを加えてひと煮します。
  4. 器に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎ、刻み海苔、ごまをのせて、出来上がりです。
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る
  • 調理時間20分
  • エネルギー432kcal
  • 塩分:4.8g
  • たんぱく質:15.3g

null使うのはコレ!

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素まろやかキムチ鍋の素まろやか

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
432kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
16.5g
炭水化物
53.0g
食塩相当量
4.8g

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る