冷やし豆乳担々つけうどんのレシピ | エバラ食品

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冷やし豆乳担々つけうどん

「プチッと鍋」で手軽に冷たいつけうどん。豆乳のまろやかさで、ほどよい辛さに！

他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。

調理時間
10分
エネルギー
261kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
7.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料1人分

うどん(ゆで)	1玉
エバラプチッと鍋担々ごま鍋	1個
調製豆乳	50ml
水	30ml
挽き肉炒め、小ねぎ(小口切り)	適宜

冷やし豆乳担々つけうどんの作り方

「プチッと鍋」を豆乳と水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、皿に盛ります。
(1)を器に入れ、(2)をつけてお召しあがりください。
※お好みで炒めた挽き肉や小ねぎを加えると、一層おいしく召しあがれます。

調理時間
10分
エネルギー
261kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
7.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋担々ごま鍋 40ｇ×4個

栄養情報

※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。

エネルギー: 261kcal

たんぱく質: 7.3g

脂質: 5.3g

炭水化物: 43.9g

食塩相当量: 2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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